Потенциальным френдАм

Я достаточно прохладно отношусь к пузомеркам и трафику в данном ЖЖ, поэтому не считаю своим долгом "френдить" кого-то чисто из сображений взаимности. В первую очередь это касается френдомарафонцев и копипастеров. С другой стороны, я не домогаюсь ответного занесения себя, любимого, в вашу френд-ленту, если ваш блог меня заинтересовал и удостоился чести быть занесенным.

Я не всегда слежу за кристальной чистотой речи (хотя и не злоупотребляю непечатностями), поэтому лиц, падающих в обморок от слова "ж@па", прошу держать валерьянку в зоне досягаемости.

Нашествие


Пару недель назад выглянул в окно и на соседнем незастроенном участке увидел страшное. Что удивительно, на сопредельных участках признаков не замечено.Откуда эти слепые экскаваторы взялись - ХЕЗ. Более подробный осмотр местности показал цепочку кротовин вдоль нашей подпорной стенки и забора. Вот тут я понял, что шутки закончились. В свое время, еще на съемной квартире, мы гоняли кротов и землероек специальными дымовухами, которые совались в норку и поджигались. Рванул в Lagerhaus (это здешнее сельпо, которое торгует стройматериалами и ассортиментом для бауэров) и внезапно выяснил, что лет 5 назад они были запрещены в Австрии как оружие массового поражения. В качестве альтернативы предлагается втыкать спец. вибраторы на батарейках, которые должны их отпугивать.  Но мне что-то не верится... Кстати, а что если купить технически близкие дивайсы в секс-шопе? Никто не пробовал?

К счастью, в Германии эти средства до сих пор продаются в любом строительно-садовом магазине типа Баухауза или ОБИ, и в следующий заезд я затарился и в эти выходные применил. Ценник, правда, не радует - две шашки почти 13 Евро.  В принципе, если бы найти кристаллическую серу, можно было бы по идее устроить кротам Бхопал и Ипр в одном флаконе

[из секретных лабораторий...](да, вариации на тему дымного пороха с повышенным содержанием серы).
В общем,  посмотрим, кто кого. 

Суровая немецкая зима

Сегодня опять мерил в длину автобан А7. Правда, не весь, только до Касселя. В какой-то момент термометр показал +16. Довела фрау канцлер страну... Снега зимой не допросишься...

Легендарный портрет

— А когда-то здесь висел портрет государя императора, — помолчав, опять заговорил Бретшнейдер. — Как раз на том месте, где теперь зеркало.

— Вы справедливо изволили заметить, — ответил пан Паливец, — висел когда-то. Да только гадили на него мухи, так я убрал его на чердак. Знаете, ещё позволит себе кто-нибудь на этот счёт замечание, и посыплются неприятности. На кой чёрт мне это надо?

Обнаружен в ресторане Restaurace u Hájků в Hluboka nad Vltavou, куда в субботу нас вытащила olgina67. Сам ресторан так себе, но пиво вкусное, и картинки Йозефа Лады придают колорит. Правда, по моему опыту, бравого австро-венгерского солдата помнят в основном на просторах б. СССР.

Ещё die russische Lösung

В гостиничном душе оказался винтажный кран с термостатом. Внешняя крутилка регулирует напор, внутренняя - температуру. Вроде как круто, но вследствие износа чего-то там, «температурное» колесо самопроизвольно неторопливо перемещается в положительном направлении. При этом внешнее колесо перемещается с усилием. Решение придумалось быстро, но вылазить уже смысла не было

Покопавшись в рюкзаке, нашел средство. Каноничного до беспредельности цвета, что самое важное. К счастью, установленную температуру термостат регулирует без бросков.

Не стоит кидать фриленсера на бабки

В мировом фольклоре достаточно популярна одна тема: некая организация подрядила фриленсера выполнить одну крайне сложную и мегаважную работу, пообещав чиста канкретна отвалить бабла. После того, как работа была выполнена, заказчик, воспользовавшись тем, что подрядчик один, и звать его никак, открытым текстом послал его по всем известному адресу. Но оскорбленный фриленсер придумал такой асимметричный ответ, что кидалам долго икалось.


Да, правильно, это легенда о крысолове из Хамельна. И отличие от остальных подобных историй в том, что она была на саом деле, и есть исторические подтверждения.
Collapse )

Продолжая кулинарную тему

Комментарий lnata ко вчерашней записи напомнил мне одну историю. Лет 10 назад я работал на одной фирме. Все было хорошо, только стояла немного в жопе мира, и столовки не было. Точнее она была, но только в виде помещения. Соответственно пообедать было сложновато. После долгих уговоров начальство пошевелило булками и нашло хорватскую тетку, которая подрядилась кормить страждущих. Да, нифига не мишленовский ресторан, но есть было можно.

Примерно через пару месяцев мы с коллегами-программистами заметили интересную особенность в чередовании блюд, а именно:
- шницель
- нечто вроде беф-строганов
- спагетти болоньезе

Были вариации, но эта последовательность выполнялась практически 100%. Не знаю, кто первый в шутку произнес слово "recycling", но как-то все прониклись, особенно шеф, большой любитель вкучно пожрать. Он как-то резко побледнел и рванул из бюро, а с нового месяца столовка опять закрылась... . 

Про культурные заимствования


Вчера посетил Weihnachtsmarkt в одном всемирноизвестном городке (о нем будет отдельно). Поскольку данное мероприятие немыслимо без употребления всяких вкусняшек в твердом и жидком виде (с разным содержанием C2H5OH), откушал местных шпециалитетов, На фото Reibeplätzkes, они же Rösti, они же Erdäpfelkuchen (и еще штук двадцать синонимов только в немецком). Мои земляки узнают в этом культовое блюдо всего ВКЛ - "дранiкi". Единственное различимое без спектрального анализа отличие состоит в соусе: в Восточной Европе его едят со сметаной, а здесь с яблочным муссом. В Германии, особенно на юге, это традиционное "зимнее" блюдо для поста (поскольку дешевое, нажористое, но без мяса).

Что самое интересное, тот же самый немецкий вариант с яблочным муссом является традиционным блюдом на Хануку у евреев-ашкенази и называется "латкес". Кто у кого попер идею, остается одной из загадок, поскольку и способ употребления, и сезон совпадают до степени смешения. 

По местам боевой славы Royal Air Force

Нынешняя командировка случилась в вестфальскую глушь, в город Мешеде (Meschede). Сам город представляет собой воплощение средненемецкой тоски и уныния. Прогулка по центру даже не вызывала желания достать телефон из кармана.

Зато недалеко, всего в получасе на машине обнаружилось водохранилище Möhnesee, на котором во Вторую Мировую было успешно применено одно из необычных и слегка сумасшедших видов вооружений - "прыгающих бомб".

Плотина была построена в начале 20 века для обеспечения регулирования  уровня воды в реке Рур, которая питает промышленные центры Ruhrgebit. Объем водохранилища весьма внушительный - до 140 млн. кубометров воды. Разрушение этой и еще нескольких плотин позволило бы на несколько месяцев снизить производство стали процентов на 60-70.
Collapse )